Strohgelbe Farbe mit sanften goldenen Reflexen. Intensive Aromen von weißen Früchten (Birnen und Apfel) und Trockenblumen (Lavendel) vor einem erfrischenden Hintergrund aus vegetabilen und Zitrusfruchtnoten (Zitronenschale). Anklänge an Brioche, Quitte und geröstete Trockenfrüchte (Haselnüsse). Im Mund gut strukturiert, frisch und komplex, hat eine gut integrierte Perlage. Langer, anhaltenden Abgang mit mineralischen Noten.
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Reif
Köper★★☆☆☆
Süße★☆☆☆☆
Tannine★☆☆☆☆
Säure★★★★☆
Alkohol★★☆☆☆
Ein jahrhundertealtes Vermächtnis
Unsere Huldigung an Josep Massana Carbó, der 1917 unseren ersten Cava kreierte.
Merkmale
Ernte
2020
Prestigereiche Gegend
D. O. Cava
Rebsorte
Macabeo, Pinot Noir, Xarel·lo
Reifung
Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Typ
Reif
Weintemperatur
8 - 10 ºC
Energiewert
65
Vol. Alkohol
11.5 % vol
Volumen
75 cl
Glas
Copa de licor
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