Zu den Füßen des Vorküstengebirges wird unter majestätischen Klippen und Schluchten aus Kalkstein eine unserer auserlesensten und aromatischsten Rebsorten kultiviert. An diesem einzigartigen Ort, der nach Kiefer, Rosmarin und Thymian duftet, genießen unsere Reben ein trockeneres und kühleres Klima (Mittelmeerklima mit kontinentaler Tendenz), das ideal für ihre Entwicklung ist. Das sind ausgesprochen gute Eigenschaften, um einen duftenden, fruchtigen Wein mit eigener Identität zu erzeugen.