De color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina y bien integrada. En nariz presenta aromas a fruta blanca madura (manzana), notas cítricas (piel de limón) y aromas de larga crianza (brioche y avellanas). Recuerdos a flor de manzano. En boca es seco, amplio y cremoso, con buena estructura y un final largo y persistente muy refrescante.
L’avi Pau
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Maduro
Cuerpo★★★☆☆
Dulzor★☆☆☆☆
Taninos★☆☆☆☆
Acidez★★★☆☆
Alcohol★★☆☆☆
El nacimiento de un sueño
Nuestro cava gran reserva más galardonado.
Características
Cosecha
2021
Denominación de origen
D. O. Cava
Variedad de uva
Chardonnay, Macabeo (Viura), Xarel·lo
Crianza
Cava de guarda superior gran reserva
Estilo
Maduro
Servicio
8 - 10 ºC
Val. energético
65
Vol. Alcohol
11.5 % vol
Volumen
75 cl
Copa
Sommelier Versátil
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