De nuestras viñas ecológicas de xarel·lo elaboramos nuestro Nu Brut Nature. Un cava, con 24 meses de crianza, que se revela tal como es: sin artificios, puro, genuino, auténtico; expresando con respecto todo el sabor y los aromas de la uva. Es el pasado, es el hoy, pero sobre todo, es preservar el mañana. Nuestro deber para con la tierra, y para con los que la trabajarán después de nosotros.