Cada año seleccionamos, una a una, las 100 mejores barricas de la variedad cabernet sauvignon para elaborar nuestro Gran Selección, el único vino tinto gran reserva de la bodega. Estas barricas prolongarán su crianza hasta alcanzar los 24 meses. Pasado este tiempo, el vino aún reposará varios años en botella, hasta llegar a los 60 meses. Un largo y laborioso proceso de crianza que nos permite afinar el vino y obtener esta auténtica obra de arte.