La mencía és una de les varietats negres més populars de la península Ibèrica. Originària del Bierzo, destaca per la seva mineralitat i per les seves intenses aromes a fruita fresca i violeta. Suau i de baixa acidesa, és ideal per consumir jove. Unes característiques úniques que volem perpetuar a través de la gamma Maset Ibericus, l’aposta del celler per la biodiversitat i la conservació de les varietats autòctones.